Category: Veg (page 1 of 2)

Abemus frägula

bannerfbFinalmente è arrivata la tanto attesa telefonata del nostro fornitore: Abemus frägula veronese!
(dunque da domani la troverete freschissima e prontissima nel nostro gelato)

…si perchè se avete già mangiato gelato alla fragola, non era di certo fatto con fragole veronesi! 😉

MigliuM alla banana

Arriva la prima novità del 2016, il MigliuM alla Banana (con copertura di cioccolato fondente) …ovviamente Veg!
#anchePerIntolleranti
M-banana_2016

Buon autunno

peraL’arrivo dell’autunno ci ha portato uno dei nostri capisaldi: la Pera.

Buon autunno a tutti!

Arrivati i fichi 2015

fichi2015Il gusto più cool di fine estate, o giustamente il gusto più FICO di fine estate… (solo per pochi giorni)

Abbiamo sorbettato i FICHI nostrani!

#veg
#NOlattosio
#KMzero

Frutta fruttaa fruttaaa fruttaaaa

fruttiAnguria, Lamponi, Meloni, Mirtilli, More, Pesche… ne abbiamo per tutti i gusti
#fruttaFRESCA
#NOsemilavorati
#NOliofilizzati

Meloni… finalmente!

meloni2015Quando arrivano i meloni mantovani in laboratorio, è la “campanella d’allarme” che dice… l’estate è alle porte!

Il “neutro” autoprodotto

neutroEntriamo in un argomento per “addetti ai lavori” o per appassionati veri (i filosofeggiatori-culinari, autonominati-gourmet li lasciamo “rosicare” nei loro blog). Come ogni mese, stamattina abbiamo voluto preparare il nostro “neutro creme” fatto in casa* con l’utilizzo di SINGOLE MATERIE PRIME (e SENZA monodigliceridi, ovvero SENZA il tanto discusso E471… è sempre bene specificarlo).

Perchè “perdere tempo” e autoprodurlo in laboratorio?
Per essere indipendenti dall’industria dei semiavorati e… ricordiamo pure questo: la nostra Fibra di Acacia e Farina di semi di Carruba sono BIO!

*una collaborazione con Gelateria Sole Luna (PD)

#autoproduzione
#materieprime

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